Restauracja turecka
w Warszawie

Prawdziwa kuchnia turecka, nie fast food

Szukasz restauracji tureckiej w Warszawie, w której kuchnia smakuje jak w Stambule? W Ahura Lounge gotuje kucharz z Turcji, a mięsa trafiają na grill opalany węglem drzewnym — nie na płytę elektryczną czy kamień lawowy. To właśnie żar prawdziwego węgla nadaje kebabom Adana i Urfa głęboki, dymny aromat, którego nie da się podrobić.

Menu prowadzi przez całą turecką tradycję stołu: od mezze do dzielenia się (hummus, ezme, szakszuka, Ali Nazik), przez pide i lahmacun prosto z pieca, po grillowane mięsa i tureckie desery — baklawę, künefe i katmer.

Co wyróżnia turecki stół w Ahura

• Mezze do dzielenia — turecki posiłek zaczyna się od wspólnych przekąsek na środku stołu
• Grill na węglu drzewnym — jak w lokalach Stambułu i Gaziantep
• Chleb i placki z pieca — pide, lahmacun, lavaş wypiekane na zamówienie
• Desery na miejscu — künefe zapiekane tuż przed podaniem
• Ayran i kawa po turecku — klasyczne orientalne napoje

Dla kogo?

Na romantyczną kolację we dwoje, rodzinny obiad, spotkanie biznesowe albo wieczór ze znajomymi przy wspólnych mezze. Wnętrze łączy orientalną elegancję z klimatem lounge — przyciemnione światło, aksamitne kanapy i podświetlane łuki. Dla większych grup dostępne są rezerwacje na imprezy prywatne.

Często zadawane pytania